Plates — Issue 2
About
Det andet trykte nummer af Plates, et madmagasin fra Denmark, bestående af otte samtaler.
Hver af de otte interviewede personer arbejder et sted mellem mad, design og mode. Omslaget nævner dem: David Zilber, Zélikha Dinga, Ellie Bouhadana, Bernardo Costantino, Max Rocha, Monika Varšavskaja, Kasia Sznajder og Julia Khan. Samtalerne handler om madlavning og kuratering, lysten til at udforske, gamle kogebøger og de private rum, folk skaber, og nummeret er dedikeret til vanen med at sætte sig ned ved et bord sammen.
Plates blev grundlagt af Frederik Gregersen, magasinets kreative direktør, som et onlineblad med interviews med personer, der arbejder med mad, med et trykt nummer én gang om året. Dette nummer blev udgivet i 2026 i en førsteudgave på 600 eksemplarer.
Plates, 2026. 180 sider, blød omslag, 21,5 x 30 cm. På engelsk.
Details
- Publisher
- Tallerkener
- Category
- Magasin
- Year
- 2026
- Binding
- Blødकover
- Pages
- 180
- Language
- Dansk
- Dimensions
- 215 × 300 mm
Delivery
- Sent
- The same daywhen you order before 16:00 on a working day
- Collect
- Vester Voldgade 106, CopenhagenTuesday–Friday 11–17:30Saturday–Sunday 11–16
- Denmark
- Delivery in 1–3 working daysParcel shop 49 krHome delivery 69 krFree parcel shop delivery from 700 kr
- EU
- UPS, GLS, PostNord or Bring, trackedDelivery in 2–7 working days80–315 kr by weight and countryPickup points in Germany, the Netherlands, Belgium, Poland and SwedenMalta, Cyprus 405–830 krVAT included, no customs charges
- Norway, UK
- UPS, tracked145–190 kr by weight
- Switzerland
- UPS, tracked175–245 kr by weight
- US, Canada
- UPS Expedited, tracked260–535 kr by weight
- Worldwide
- UPS or PostNord, tracked250–1,225 kr by weight and countryJapan, Australia, Iceland and more countries in the shipping policy
Outside the EU: prices without VAT; any import VAT or customs charges are paid by the recipient. The exact delivery price is shown at checkout.
Ask about this book · info@simonebooks.dk






