{"product_id":"plates-e","title":"Plates — Issue 2","description":"\u003cp\u003eDet andet trykte nummer af Plates, et madmagasin fra Denmark, bestående af otte samtaler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHver af de otte interviewede personer arbejder et sted mellem mad, design og mode. Omslaget nævner dem: David Zilber, Zélikha Dinga, Ellie Bouhadana, Bernardo Costantino, Max Rocha, Monika Varšavskaja, Kasia Sznajder og Julia Khan. Samtalerne handler om madlavning og kuratering, lysten til at udforske, gamle kogebøger og de private rum, folk skaber, og nummeret er dedikeret til vanen med at sætte sig ned ved et bord sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlates blev grundlagt af Frederik Gregersen, magasinets kreative direktør, som et onlineblad med interviews med personer, der arbejder med mad, med et trykt nummer én gang om året. Dette nummer blev udgivet i 2026 i en førsteudgave på 600 eksemplarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlates, 2026. 180 sider, blød omslag, 21,5 x 30 cm. På engelsk.\u003c\/p\u003e","brand":"Plates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57281483047243,"sku":"SIMO-PLATES","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0401\/2363\/files\/simone-cover-a123.jpg?v=1791199806","url":"https:\/\/shop.simonebook.services\/da\/products\/plates-e","provider":"Simone Book Services","version":"1.0","type":"link"}